Si, las frutas si pueden contener alérgenos. "Incluso, lo que produce alergia alimentaria son las proteínas, por lo que cualquier alimento que las contenga puede desencadenar reacciones alérgicas", explica Ana Murillo, miembro de Junta Directiva de la Asociación Española de Personas con Alergia a Alimentos y Látex (Aepnaa). En...